多米诺披萨关店29家：澳州5美元廉价披萨时代终结？

多米诺披萨澳大利亚和新西兰业务正经历重大战略收缩。Nine.com.au报道，公司本周宣布关闭29家门店，并进行2.59亿澳元资产减记，以优化选址和“简化业务”。这一消息推动股价单周上涨9%，Nine Money编辑Effie Zahos表示，投资者支持公司“放弃疯狂廉价交易，从每片披萨中赚取更多利润”的计划。零售专家Gary Mortimer评价说，这是“为了增长而收缩”的“适度调整规模”策略，注重质量而非数量。

然而，不同来源对关店数量的报道略有出入。Nine.com.au明确提到关闭29家门店，而Real Commercial的评论文章则称“30家澳洲门店被关闭”，并将责任主要归咎于价格上涨。这种差异可能源于统计口径或信息更新时间的差异，但均指向同一战略转变。Real Commercial还透露，多米诺美国高管已直接点名批评澳洲子公司，称其“灾难性的销售策略”拖累了整个集团的全球表现。

多米诺的困境并非突然发生。Real Commercial数据显示，公司股价从2021年9月的161.98澳元跌至目前的18.62澳元，五年内暴跌89%。相比之下，Pizza Hut门店数量从1990年代高峰的400家降至约260家，而多米诺门店从2022年峰值约754家降至约700家（含本次关闭）。Nine.com.au提到，新冠疫情期间业务繁荣，但如今面临手工披萨和新兴快餐巨头的双重竞争。

本次战略调整的核心是放弃“硬折扣”。Dominos执行主席Jack Cowin在2月财报中确认“减少对折扣的依赖”，转而提供“有吸引力的价值”。但这存在风险，Mortimer警告称，放弃长期深度折扣会失去被低价吸引的核心客户。Real Commercial评论则更直接：单价从$5涨至$16.50，而普通消费者工资五年内涨幅远不及三倍，导致顾客转向自制晚餐。未来需关注多米诺如何平衡“价值”与“利润”，以及美国总部是否会施加更大压力。